ถ้าพูดถึงร้านสะดวกซื้อ หรือ Convenient Store (CVS) เราจะนึกถึง 7-11 ที่มีจำนวนสาขามากถึง 11,299 สาขา (ตัวเลข Q1’19) คิดเป็นประมาณ 70% ของ CVS ทั้งหมด ขณะที่เบอร์ 2 คือ Tesco Express มีแค่ 1,600 สาขา ห่างกันถึง 7 เท่า

ไม่ใช่แค่ 7-11 เปิดสาขามาก่อน แต่เป็นเพราะความเร็วในการเปิดสาขาต่อปีด้วยเช่นกัน 7-11 เปิดปีละประมาณ 700 สาขา ขณะที่ Tesco Express เปิดแค่ปีละ 50-60 สาขา เท่านั้น
..
เหตุผลที่ Tesco เปิด Express ไม่เยอะ เพราะว่าไม่ใช่ Core Focus ของตัวเอง ที่เป็น Hypermarket ซึ่งมีประมาณ 400 สาขา เน้นลูกค้าซื้อของเข้าบ้านแบบ grocery shopping ปริมาณเยอะ ๆ มากกว่า และเปิด Express ด้วยการวางตำแหน่งเป็น Nearby Supermarket หรือซุปเปอร์ใกล้บ้าน เผื่อใครของสดหมด เครื่องปรุงหมด ยังไม่ถึงรอบเข้าห้าง ก็แวะมาซื้อไปใช้ชั่วคราวแก้ขัดไปก่อน
..
แต่จากการเติบโตของร้านสะดวกซื้ออย่างมาก (รวมถึงร้านธงฟ้าในช่วง 1-2 ปีมานี้) ทำให้คนเดิน Hypermarket ลดลง ยอดขายของ Tesco ก็ลดลงตาม ทำให้ต้องหันมาทบทวนกลยุทธ์กันใหม่โดยจะมาเร่งเปิดให้ได้ 250 สาขาต่อปี (มากกว่าเดิม 5 เท่าตัว แต่ก็ยังช้ากว่า 7-11) โดยกลยุทธ์ที่ Tesco Express จะทำคือ
.
1) เน้นเปิดในเมือง เจาะเฉพาะ Strategic Location
.
คือ รู้ว่าสู้ 7-11 ในแง่จำนวนไม่ได้แน่ ร้านของตัวเองก็มีขนาดใหญ่กว่า range สินค้าหลากหลายกว่า บวกกับเห็นภาพของการขยายตัวเป็นสังคมเมือง (Urbanization) มากขึ้น เลยเลือกเปิดร้านตามจุดยุทธศาสตร์ในเมือง หวังเจาะไข่แดง หาลูกค้าที่มี่กำลังซื้อสูงไว้ก่อนดีกว่า ส่วนต่างจังหวัด ยอมแพ้ไม่สู้
..
>> แต่ถ้ามาเกมส์นี้ Tesco จะช้าไม่ได้นะ เพราะว่าช่วงหลัง ๆ 7-11 เปิดแต่สาขาใหญ่ ๆ ทั้งนั้น 3-4 ห้องขึ้นไป เริ่มเอาโต๊ะเก้าอี้เข้ามาในร้านมากขึ้น เริ่มมีสาขา flagship อย่างที่สยาม พัทยา มากขึ้น
.
2) เพิ่มสินค้า ไม่ใช่แค่ For Later แต่ต้องมี For Now
.
เพราะสัดส่วนสินค้าใน 7-11 นั้น 70% คือ Food และมาร์จิ้นสูงด้วย เป็นการตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ไม่ได้กินแค่อาหารหลัก 3 มื้อ แต่มีทั้งของว่างยามบ่าย ยามดึก เพิ่มมาอีกหลายมื้อ ขณะที่ Tesco Express มีจุดแข็งในเรื่องของสินค้าที่เรียกว่า “For Later” หรือสินค้าที่ซื้อไปเพื่อปรุงหรือทำอาหาร ขณะที่สินค้าในรูปแบบของ “For Now” หรือซื้อไปเพื่อรับประทานทันที ยังถือเป็นจุดอ่อน ทำให้ Tesco จะเพิ่ม sku ของสินค้าประเภทพร้อมรับประทานเข้าไปอีก 200 – 300 รายการ (10% ของสินค้าที่ขายในร้าน)
..
>> ถือว่าเป็นโจทย์หลักของ Tesco Express ว่าจะเพิ่มอะไรเข้าไป เพราะถ้าไม่แตกต่าง หรืออร่อยน่ากินจริง ๆ คนก็เข้า 7-11 อยู่ดี
.
3) หาพันธมิตรที่แข็งแกร่งเพื่อดึงคนเข้าร้าน
.
มีแผนการว่า 30 สาขาแรก จะดึงร้าน Dairy Queen และไปรษณีย์ไทยเข้าไปเปิด เพื่อสร้างความแตกต่างในการดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน อันนี้ถือว่าน่าสนใจ คนน่าจะอยากเข้าไปกินไอศกรีมกันเยอะ และถ้าเราไปดูหุ้น MINT ก็จะพบว่า Dairy Queen เป็นแบรนด์ที่เปิดร้านเยอะสุดเช่นกัน
..
>> Tesco Express เอง จำเป็นต้องหา partner คนอื่นที่แข็งแกร่งมาเปิดเพิ่มเติม และขยายสเกลให้ได้มากกว่าแค่ 30 สาขา ไม่งั้นคงไม่ได้ช่วยอะไรเท่าไหร่
.
ถือได้ว่ากลยุทธ์ครั้งใหม่ของ Tesco Express น่าสนใจไม่ใช่น้อย เพราะเท่าที่ดูแล้วคงจะไม่มีใครที่ดูจะมีทั้งเม็ดเงิน และเทคโนโลยีที่จะสู้กับ 7-11 ได้เท่านี้อีกแล้ว ส่วนตลาดต่างจังหวัดอาจจะปล่อยให้ CJ Express เข้ามาสู้แทนละกัน