ซังซัง … นมถั่วเหลืองยี่ห้อใหม่?

ระหว่างเดินช็อปปิ้งใน Supermarket เห็นนมถั่วเหลืองยี่ห้อใหม่ดูสะดุดตามาก เพราะวางอยู่ตรงกลาง shelf แทรกอยู่ตรงชั้นของแลคตาซอยเลย ชื่อแบรนด์ และ Key Message ตัวใหญ่ ชัดมาก
.
เขียนว่า “ซังซัง นมถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองคั้นสด”

ทีแรกนึกว่า “โทฟุซัง” ออกสินค้าใหม่ หรือไม่ก็เป็น Local Brand เล็กๆ เห็นว่าตลาดน่าจะโตเลยออกมาแข่งขันด้วย หรือแอบคิดไปว่าเป็นสินค้า House Brand ของ Super เจ้านี้เปล่า
..
ก่อนที่จะเฉลยว่าเป็นของใคร วิตามินหุ้นซัง ขอเล่าตลาดนมถั่วเหลืองให้ฟังแบบนี้ก่อนครับ
.
ตลาดนมถั่วเหลืองใหญ่มากมูลค่า 17,000 ล้านบาท
80% เป็น UHT 15% สเตอริไลซ์ และ 5% เป็นพาสเจอร์ไรซ์
เจ้าตลาดคือ แลคตาซอย มีส่วนแบ่งการตลาด 55% รองลงมาคือ ไวตามิลค์ (บริษัทกรีนสปอร์ต) และดีน่า (บริษัทดัชมิลล์)
..
แต่เดิม ไวตามิลค์ เป็นผู้นำตลาดแบบชิล ๆ และค่อนข้างเด่นในเรื่องของขวดแก้ว
.
ต่อมา แลคตาซอย เข้ามาช่วงชิงตำแหน่งแชมป์โดยอาศัยเรื่องความคุ้มค่า 300 มล. 10 บาท 500 มล. 15 บาท
.
และไซส์เล็กที่เด็กทุกคนร้องเพลงกันได้ทั่วบ้านทั่วเมืองว่า “แลคตาซอย 5 บาท 125 มิลลิลิตร ปริมาณคับกล่องเต็มที่…ดื่มได้ดื่มดี ดื่มแลคตาซอย 5 บาท”
..
ต่อมา ดีน่า จะเข้ามาทำการตลาดโดยพยายามออกสินค้าที่เป็น Value Added ไม่ว่าจะเป็น กาบา งาดำ คอลลาเจน ไรซ์เบอร์รี่ เรียกได้ว่าสร้างสีสันในตลาด และแย่งส่วนแบ่งจากผู้เล่นรายเก่าไปได้พอสมควร แต่แลคตาซอยก็ยังเป็นผู้นำอยู่ดี
..
ผู้เล่นอีกแบรนด์ที่เข้ามาสร้างความตื่นเต้นได้มากกว่าก็คือ “โทฟุซัง” ซึ่งแบรนด์นี้เกิดจากความต้องการ “น้ำเต้าหู้” (ไม่ใช่นมถั่วเหลือง) ที่ได้รสชาติแบบเหมือนไปซื้อจากตลาดตอนเช้า แต่สามารถบรรจุขวดและกินเมื่อไหร่ก็ได้ ทำให้เริ่มต้นด้วยแบบขวดแก้วมาก่อน แล้วก็เปลี่ยนมาเป็นขวดพลาสติกพาสเจอร์ไรซ์ และวาง positioning ของตัวเองว่าเป็น “น้ำเต้าหู้คั้นสด 100% ไม่ผสมนมผง ให้รสชาติดั้งเดิม”
..
ตลาดพาสเจอร์ไรซ์ และ segment น้ำตาลน้อย เติบโตขึ้นอย่างมาก คงเป็นด้วยรสชาติที่ดี และเทรนด์รักสุขภาพด้วย โทฟุซังเป็นผู้นำเด็ดขาดในตลาดนี้
.
แต่ถ้าอยากโตมากกว่านี้ก็ต้องออกจากสระเข้าไปในทะเลที่ใหญ่กว่า นั่นก็คือ UHT ด้วยการออกสินค้าใหม่ คือ “นมถั่วเหลืองออร์แกนิค” ซึ่งแก้ปัญหาที่แบบขวดเก็บได้ไม่นาน แต่พอมาลงกล่อง UHT เก็บได้ 10 เดือน และสามารถส่งออกได้อีกด้วย ยอดขายของโทฟุซัง ปีที่แล้ว 321 ล้านบาท คาดว่าปีนี้ปิดได้ 500 ล้านบาท
..
====================
.
ด้วยความที่โทฟุซังมาแรงมาก และทำให้ตลาดเติบโต จึงได้มีแบรนด์แบบ “ซังซัง” เกิดขึ้นตามมา
.
ชื่อนี้มาจาก “ซังฮี้” แปลว่า ความสุขสองเท่า
ซังซัง เป็นนมถั่วเหลืองคั้นสด จากถั่วเหลืองธรรมชาติเต็มเมล็ดจากแคนาดา
.
ไม่ผสมนมผง ใช้น้ำตาลน้อยกว่า 2%
มีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด (เอ๊ะ ฟังดูคุ้นๆ)
ราคา 5 บาท 125 มิลิลิตร และ 10 บาท 300 มิลลิลิตร (ราคายิ่งคุ้นเข้าไปใหญ่)
..
ใช่แล้วครับ ซังซัง เป็นเจ้าของเดียวกับ แลคตาซอย
ออกมาจับกลุ่ม Gen Y รักสุขภาพ พูดง่ายๆ ก็ออกมาแข่งกับ โทฟุซัง น่ะแหละ
..
น่าติดตามครับว่าจะทำได้ดีแค่ไหน ด้วยมุมมองส่วนตัว ผมตั้งข้อสังเกตแบบนี้
.
1) แบรนด์ ซังซัง ชื่อแปลกดี ติดหู เรียกง่าย แต่ถ้าอยากให้คนรู้จักเร็ว หรือดูน่าเชื่อถือ (Build Awareness และ Credibility) ควรมี by Lactosoy หรือทำให้คนรู้ว่าเป็นเจ้าของเดียวกันน่าจะดีกว่า
.
2) ราคาเท่ากันกับ แลคตาซอย แต่ถูกกว่า โทฟุซัง แบบกล่องที่ขาย 13 บาท 230 มิลิลิตร สิ่งที่น่าจะตามมาคือ
.
• อาจจะกินกันเองกับแลคตาซอยสูตรอื่น โดยเฉพาะสูตรไม่หวาน ที่หลายคนบ่นว่าไม่อร่อย
• อาจได้แชร์มาจากแบรนด์อื่นทั้งไวตามิลค์ ดีน่า หรือโทฟุซัง
• ใช้นมถั่วเหลืองเยอะกว่า แต่ขายราคาเดิม แล้วมาร์จิ้นลดลงมั้ย อันนี้ไม่แน่ใจ เพราะน้ำตาลก็ลดเช่นกัน
.
ผมคิดว่า “ซังซัง” มาสูตรเดิมเลยด้วยความคุ้มค่าคุ้มราคา ตั้งเป้ายอดขายปีแรกไว้ที่ 1,000 ล้านบาท ลองไปชิมกันดูครับว่าถูกใจกันมั้ย แล้วมาดูกันว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร
..
ส่วนไวตามิลค์ ตอนนี้เน้นไปอีกกลยุทธ์ ไปทาง emotional จับมือกับททท. ออกแนว กายพร้อม ใจพร้อม เราเที่ยวได้ทั่วไทย ไว้โอกาสหน้าจะมาวิเคราะห์ให้ฟังครับว่าฉีกแนวไปแบบนั้นเวิร์คมั้ย
..
#ซังซัง #โทฟุซัง #วิตามินหุ้นซัง